
Via Don Minzoni, 47/49
Oleggio (NO)
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ANTIPASTI
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Battuta di manzo, mozzarella di bufala «Facchi» e salsa alla bagna cauda
€ 18,00
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Carpaccio e tartare di trota marinata agli agrumi, ricotta Giordano, sorbetto all’arancia e Campari
€ 17,00
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Tagliere di salumi delle nostre colline e montagne
€ 16,00
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Tonnato sottosopra
€ 16,00
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Uovo CBT con coda di manzo brasata e sfilacciata con spuma di grana e tartufo
€ 17,00
PRIMI
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Agnolotti come da tradizione
€ 16,00
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Crema di zucca e zola
€ 13,00
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Gnocchi alle erbe, datterino e trota affumicata
€ 15,00
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Risotto al Castelmagno e pere caramellate alla grappa (min. 2 persone)
€ 17,00
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Risotto alle verdurine, carpaccio di gamberi e bisque leggera ai crostacei (min. 2 persone)
€ 17,00
SECONDI
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Branzino al sale e salsa alla mediterranea (Su richiesta, consigliato per min 2 persone)
€ 5,50 hg
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Filetto di branzino patate al vapore e salsa alla mediterranea
€ 22,00
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Filetto di Fassona piemontese e il suo contorno
€ 26,00
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Ganassino brasato e polenta Taragna
€ 20,00
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Medaglioni di cervo, cavolo rosso, purea di patate, mela al sidro e salsa al ginepro
€ 24,00
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Trancio di luccio perca, verdure di stagione e crema di sedano rapa
€ 21,00
FORMAGGI
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Orologio di formaggi
€ 12,00
DOLCI
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Bonet agli amaretti
€ 7,00
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Cannoncini della pasticceria «Piola»
€ 8,00
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Sorbetto arancia e Campari
€ 7,00
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Terrina di pere e mousse al gianduja
€ 9,00
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Tiramisù classico
€ 8,00
BEVANDE
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Acqua minerale (75 cl. naturale o frizzante)
€ 3,00
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Bibite (33 cl. Coca cola / Coca cola 0 / Thè alla pesca / Thè al limone / Acqua Tonica)
€ 4,00
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Crodino – Camparino
€ 3,00
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Succhi
€ 3,00
ALCOLICI
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Calice di vino (Spumante / metodo classico / bianco / rosso)
€ 5,00 - € 7,00
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Gin Tonic
€ 8,00 - € 12,00
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Spritz (Aperol – Campari)
€ 8,00
BIRRE
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Birra artigianale (Chiara)
€ 6,00
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Birra artigianale (Rossa)
€ 7,50
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Birra in bottiglia (Ichnusa)
€ 5,00
AMARI - GRAPPE
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Amari
€ 4,00
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Grappe
€ 5,00
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Sambuca
€ 4,00
CAFFETTERIA
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Caffè
€ 2,00
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Caffè corretto
€ 3,00
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Caffè doppio
€ 3,00
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Cappuccino
€ 3,00
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Ginseng
€ 2,00
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Orzo grande
€ 3,00
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Orzo piccolo
€ 2,00